سرزمین تیزهوش‌ها

مرجع آموزشی همه‌ی دانش آموزان باهوش سرزمینمان، ایران

7راه افزایش مصرف سبزیجات در کودکان کد مطلب : 2658 | چاپ | لینک‌کوتاه | نظرات

7راه افزایش مصرف سبزیجات در کودکان

تغذیه غذای مناسب و سالم تاثیر فراوانی در رشد و پرورش کودکان دارد. از یادگیری دروس تا داشتن بدن سالم و مقاوم شدن در برابر بیماری ها و موارد بسیار دیگری که با تغذیه سالم می توان به آنها دست یافت. یکی از این موارد که نقش اساسی در این روند دارد سبزیجات است. ما در اینجا به نکاتی اشاره می کنیم که باعث می شود فرزند شما سبزیجات بیشتری مصرف کند.

. . . . . . . . . . . . .

تغذیه غذای مناسب و سالم تاثیر فراوانی در رشد و پرورش کودکان دارد. از یادگیری دروس تا داشتن بدن سالم و مقاوم شدن در برابر بیماری‌ها و موارد بسیار دیگری که با تغذیه سالم می‌توان به آنها دست یافت. یکی از این موارد که نقش اساسی در این روند دارد سبزیجات است. ما در اینجا به نکاتی اشاره می‌کنیم که باعث می‌شود فرزند شما سبزیجات بیشتری مصرف کند.

7راه افزایش مصرف سبزیجات در کودکان

1- آنها را درگیر کنید.

بچه‌ها غذای بیشتری خواهند خورد اگر آن‌ها نیز در آماده کردن و پختن آن نقشی داشته باشند. هنگام خرید آنها را هم با خود ببرید و اجازه بدهید تا چند نمونه از سبزیجات و صیفی جات را برای شام انتخاب کنند. انجام این کار باعث ایجاد رغبت و علاقه بیشتری برای خوردن غذا در کودکان خواهد کرد. درصورت امکان و داشتن شرایط می‌توانید به آنها نحوه کاشت انواع سبزیجات را یاد بدهید. بعنوان مثال اجازه بدهید هویج بکارند و خودشان لوبیا را تمیز کنند و برای غذا آماده کنند.

2- از قانون "یک قاشق" استفاده کنید.

تحقیقات به ما می‌گوید که کودکانی که در ابتدا از خوردن یک نوع غذا خودداری می‌کنند، باید آن غذا را بین 8 تا 10 بار به آن‌ها نشان داد و معرفی کرد. بسیاری از والدین با استفاده از قانون " یک قاشق" موفق به انجام این کار شده‌اند. درواقع ما از کودک درخواست می‌کنیم که یک قاشق پر از غذا را بخورد و طعم آن را تجربه کند. بعد از چندین بار تکرار، کودک علاقه بیشتری به آن غذا پیدا خواهد کرد.

3- به زور به آنها نگویید که باید غذایش را تمام کند.

یه قاشق غذا با خوردن تمام غذای داخل بشقاب فرق دارد. یکی از تصورات غلط والدین این است که فکر می‌کنند مجبور کردن کودک به خوردن تمام غذای داخل بشقاب، رفتار آن‌ها را تغییر خواهد داد. جر و بحث و تنبیه باعث ایجاد تجربه منفی هنگام خوردن غذا خواهد شد. قانون "یک قاشق" خوب است ولی سعی کنید که با جر و بحث آن را شروع نکنید.

4- پاداش رفتار خوب

ایجاد تجربه مثبت در خوردن غذا موجب افزایش میزان علاقه کودک به آن غذا و رغبت بیشتر بیشتر برای امتحان کردن آن خواهد شد. همچنین موجب علاقه آنها به خوردن آن غذا در آینده نیز خواهد شد.

5- ارزش‌های آن‌ها را بشناسید

دیدی که کودکان از دنیا دارند با چیزی که بزرگ‌ترها می‌بینند کاملاً متفاوت است و درنتیجه ارزش‌های آن‌ها نیز متفاوت است. کودکان اهمیت چندانی به سلامتی و تندرستی نمی‌دهند و بیشتر بچه‌ها فکر می‌کنند که آن‌ها شکست‌ناپذیر هستند. بنابراین گفتن اینکه این غذا سالم و مفید است آن تاثیری را که مدنظر شما است نخواهد گذاشت و حتی ممکن است باعث نپذیرفتن آن توسط کودک شود. از سویی دیگر بیشتر کودکان فکر می‌کنند که ازنظر اندازه و جثه کوچک هستند و آرزو دارند که بزرگ‌تر و قوی‌تر بشوند. توضیح اینکه این غذا به تو کمک می‌کند که "زودتر بزرگ شوی" تاثیر به‌مراتب بیشتری نسبت به "این غذا سالم است" بر روی کودک خواهد داشت.

6- از غذاهایی با رنگ‌های متنوع استفاده کنید

یک موضوعی که درصورت کار بر روی آن به نفع شما تمام خواهد شد این است که بچه‌ها به غذاهای رنگارنگ علاقه دارند. شما می‌توانید سبزیجات مختلف با رنگ‌های مختلف را در داخل بشقاب غذای آنها قرار دهید. بهتر است که سبزیجات را بصورت جداگانه در داخل ظرف قرار دهید زیرا در بیشتر مواقع آن‌ها ترجیح می‌دهند که هر غذایی در داخل یک ظرف مجزا قرار داشته باشد.

7- غذا را در داخل ظرف تزیین کنید.

جداگانه پختن سبزیجات مختلف یک دلیل دیگر هم دارد و آن این است که به شما اجازه می‌دهد تا آن‌ها را در داخل ظرف تزیین کنید. برخلاف بزرگترها که بعضا ترجیح می‌دهند غذای آن‌ها بر روی هم در داخل ظرف قرار گیرد، بچه‌ها دوست دارند که غذای آن‌ها بصورت جداگانه در ظرف قرار گیرد. اگر شما غذا را بصورت یک قلب و یا یک صورت خندان تزیین کنید علاقه بچه‌ها به خوردن آن غذا بیشتر هم خواهد شد.


منبع: من و فرزندم



مطالب مرتبط::
» بررسی تغذیه در کودکان

نظرات شما

 نظرات شما بسیار ارزشمند هستند. به دیگران کمک کنید تا بیشتر بدانند. نظرات شما توسط کارشناسان بررسی، تایید و پاسخ داده می شوند. اگر ایمیلتان را وارد کنید، پاسخ کارشناسان برای شما ایمیل می شود.

عدد 1489 را در این کادر وارد کنید:
همین حالا در سرزمین تیزهوش ها عضو شوید!
چرا باید در سایت عضو شویم؟عضویت چه مزایایی دارد؟!

اعضای سایت می توانند نمونه سوالات و فایل های آموزشی را دانلود کنند. همینطور، بعضی از مطالب فقط به اعضای سایت نمایش داده می شود. اطلاعات مهم، تغییرات مهم آموزشی به اعضای سایت اطلاع رسانی می شود. اعضای سایت هیچ محدودیتی در استفاده از امکانات سایت ندارند و می توانند در تمام آزمون های آنلاین شرکت کنند و از تمام امکانات سایت و بخش اعضا استفاده کنند.
همین حالا نزدیک به 200 هزار نفر دیگر هم عضو فعال سایت سرزمین تیزهوش ها هستند. چرا شما به این خانواده بزرگ نمی پیوندید؟


همین حالا عضو شوید! قبلاً عضو بوده‌اید؟ وارد شوید!

تبلیغات

چگونه شاگرد اول شویم؟  class=
گروه ورزش مارکتینگ مجموعه انقلاب  class=

7راه افزایش مصرف سبزیجات در کودکان

تغذیه غذای مناسب و سالم تاثیر فراوانی در رشد و پرورش کودکان دارد. از یادگیری دروس تا داشتن بدن سالم و مقاوم شدن در برابر بیماری ها و موارد بسیار دیگری که با تغذیه سالم می توان به آنها دست یافت. یکی از این موارد که نقش اساسی در این روند دارد سبزیجات است. ما در اینجا به نکاتی اشاره می کنیم که باعث می شود فرزند شما سبزیجات بیشتری مصرف کند.